地锅鸡(附自制地锅香料、酱料配方)小吃技术——更多资源,课程更新在 起牛视频教程资源整合网www.qiniu.cc 地锅原是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃,近年来在华中、华北地区颇为旺销。 地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。 如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅豆腐、地锅鱼、地锅牛肉等地锅佳肴。 加入终身会员免费下载 付费内容 售价:14 积分 开通年费会员或更高级的会员可免费查看该内容 请登录 或 注册购买 资源 技术 转载请说明出处 内容投诉七牛网赚 » 地锅鸡(附自制地锅香料、酱料配方)小吃技术